Bolo de fubá cremoso

  • Tempo de Preparo: 45 minutos
  • Rendimento: 8 Porções

ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo por 5 minutos.

  2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo.

  3. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150 ºC) por cerca de 30 minutos.

Comments: 1
  • #1

    wilker (Wednesday, 28 January 2015 13:32)

    minha primeira receita neste cite,se der tudo certo volto para comentar.